Een diner om de fouten te ontdekken - ja, de fouten -, de intuïties en de families die leven gaven aan de grootste wijnkwaliteiten van de regio Veneto: Prosecco Superiore en Amarone. We zullen samen de geheimen en technieken ontdekken die twee zulke belangrijke en prestigieuze wijnen tot leven brengen, waarvan de kracht in het verleden en in de huidige gebeurtenissen ligt. U bent te gast op ons landgoed in de heuvels van Prosecco Superiore in San Pietro di Feletto, voor een viergangendiner. met een selectie traditionele vleeswaren en kazen, huisgemaakte tagliatelle, op lage temperatuur gegaarde runderwang met bijgerechten en de onvermijdelijke koning der desserts, tiramisu. Samen met de delicatessen van Locanda zullen we onze Prosecco Superiore Extra Brut, Brut en Extra Dry proeven, evenals een opwindende toegift van Amarone uit de kelders van Masi en Tedeschi.