Dompel jezelf onder in het traditionele Elzasser wijnmaakproces in een 18e-eeuwse wijnmakerij die in familiebezit is. Geniet van een rondleiding door de wijnmakerij, gevolgd door een wijnproeverij en een vegetarische lunch met Elzasser specialiteiten. Volg je ervaren gids naar beneden in de kelder, die dateert uit 1850, waar je het traditionele Elzasser wijnmaakproces ontdekt dat vandaag de dag nog steeds wordt gebruikt in de wijnmakerij. Ontdek elk aspect van het proces, van oogsten tot bottelen, en proef vervolgens de resultaten.

Schuif daarna aan voor een heerlijke vegetarische lunch in de prachtig gerenoveerde winkel, die vroeger de kelder was. Proef Elzasser specialiteiten, waaronder een heerlijke soep en een groentequiche met verschillende salades. Sluit je rondleiding af met een traditioneel Elzasser dessert en koop gerust een paar flessen wijn als souvenir.