Beleef een unieke ervaring in het hart van de Elzas en ontdek Maison Zeyssolff, een familiebedrijf dat al sinds 1850 wijn produceert. Het ligt in Gertwiller, tussen Straatsburg en Colmar, aan de beroemde Elzasser wijnroute.

Je belevenis begint in de wijnkelder met een proeverij onder begeleiding van uitleg van verschillende wijnen uit de Elzas, voornamelijk afkomstig uit de biologische landbouw. Je maakt kennis met de kenmerkende druivensoorten uit onze streek, onze vakkennis en de passie die onze familie al meerdere generaties lang drijft.

Voordat je de wijnkelder binnenstapt, krijg je een educatieve video te zien die zowel voor volwassenen als kinderen begrijpelijk is. Daarin worden de verschillende stappen in het maken van Elzasser wijnen uitgelegd, van de wijnstok tot in de fles.

Daarna maak je kennis met onze historische kelder uit 1850, waar nog steeds indrukwekkende, honderd jaar oude eikenhouten vaten worden gebruikt voor de rijping van sommige van onze cuvées. Je kunt er ook een van de schatten van ons erfgoed bewonderen: een opmerkelijk vat met het familiewapen dat in 1900 op de Wereldtentoonstelling werd tentoongesteld, een bewijs van het vakmanschap van de Elzasser kuiperijen en de rijkdom van het regionale wijnerfgoed.

Het hoogtepunt van het bezoek wacht dan op je in onze scenografische ruimte. Ga lekker in het hart van de kelder zitten en beleef een meeslepende ervaring die uniek is in Frankrijk: dankzij mappingtechnologie wordt er een 180°-video rechtstreeks op de eeuwenoude vaten geprojecteerd. Aan de hand van beelden, muziek en licht laten we je kennismaken met de geschiedenis van de familie Zeyssolff, het beroep van wijnmaker, de druivenoogst en onze filosofie. Een zintuiglijke beleving die zowel wijnliefhebbers als gezinnen versteld doet staan.

Het bezoek wordt afgesloten in onze winkel met een proeverij, waarbij je een stukje kougelhopf krijgt, een Elzasser specialiteit. Elke deelnemer krijgt ook een fles ambachtelijke glühwein van 37,5 cl en een pakje Elzasser koekjes mee naar huis.

Maison Zeyssolff, bekroond met de Toerismetrofee van de Elzas 2021 en de Nationale Wijntoerismetrofee van Atout France 2022, biedt een authentiek, gezellig en origineel bezoek aan, ideaal om de Elzasser wijnen eens op een andere manier te ontdekken.

Inbegrepen:

• Proeverij van Elzasser wijnen
• Een instructievideo over wijn maken
• Rondleiding door de wijnkelder uit 1850 en langs de eeuwenoude vaten
• De vondst van de eeuwenoude vaten en het vat met het familiewapen van de Wereldtentoonstelling
• Een meeslepende film in 180°, geprojecteerd op de vaten (uniek in Frankrijk)
• Een stukje kougelhopf
• Een fles glühwein van 37,5 cl en Elzasser koekjes erbij

Waarom zou je voor Maison Zeyssolff kiezen?

• Een ervaring die bekroond is met de hoogste onderscheidingen op het gebied van het Franse wijntoerisme.
• Een meeslepende video die uniek is in Frankrijk.
• Een authentieke familiekelder van meer dan 170 jaar oud.
• Een uitstapje dat geschikt is voor zowel volwassenen als kinderen.
• Een warm en vriendelijk welkom in het hart van de Elzasser wijnroute.

De rondleiding is beschikbaar in het Frans of Engels, afhankelijk van het tijdstip.