Ontdek Zadar via zijn smaken tijdens deze ontspannen culinaire wandeltocht van 2 uur langs de stadsmarkt en de oude binnenstad. Onder leiding van een lokale gids bezoek je vijf zorgvuldig uitgekozen plekken en proef je de alledaagse gerechten die de Dalmatische keuken zo bijzonder maken.

Begin met een lekker kopje lokale koffie voordat je door de levendige markt slentert, de mensen achter de producten leert kennen en wat seizoensfruit proeft. Proef eens de schapenkaas uit Pag en de Dalmatische prosciutto, en geniet daarna van versgebakken vis met wat lokale olijfolie erover, samen met een glas regionale wijn.

Onderweg hoor je de verhalen achter de ingrediënten, de lokale eettradities en de kleine familiebedrijfjes die de eetcultuur van Zadar vormgeven. Met maximaal 10 gasten biedt deze intieme ervaring een persoonlijke, ontspannen manier om te eten, te drinken en de omgeving te ontdekken, net als de lokale bevolking.