Geniet van een unieke wandeltocht door Edinburgh, waarbij je de geschiedenis van de stad via het bier leert kennen, vanaf de jaren 1100 tot aan de levendige ambachtelijke bierscene van vandaag. Proef een verscheidenheid aan lokale topbieren en ontdek je favoriete smaken.

Vertrek vanaf de Royal Mile en ontdek hoe Edinburgh uitgroeide tot de belangrijkste brouwstad ter wereld en hoe biergeld de ontwikkeling van de stad heeft bepaald. Luister naar fascinerende verhalen over rivaliteit, wereldwijde expansie, politiek, geografie en wetenschap.

Onderweg bezoek je plaatselijke pubs en geniet je van begeleide proeverijen van de bekroonde Schotse bieren. Leer meer over de ruwe ingrediënten en de wetenschap van het brouwen terwijl de deskundige gidsen je helpen smaken te ontdekken waar je dol op zult zijn.

Ontdek de gebieden waar de lokale bevolking graag naartoe gaat en vermijd de drukkere toeristische gebieden. Kom meer te weten over hoe lokale bieren de ontwikkeling en welvaart van de stad hebben beïnvloed.