Als je op zoek bent naar het meest authentieke en ongerepte Umbrië, dan is dit de perfecte rondreis.
We vertrekken vanuit het centrum van Assisi om de hellingen van de berg Subasio te beklimmen, waar de natuur de boventoon voert.
Dankzij onze krachtige e-bikes kunnen we dorpjes bereiken die lijken alsof de tijd er heeft stilgestaan: Armenzano, met zijn concentrische cirkelvormige indeling, en het piepkleine dorpje San Giovanni.

Daarna fietsen we over schilderachtige wegen met een fantastisch uitzicht op de Topino-vallei en de toppen van de Apennijnen.
Daarna komen we aan in Collepino, een perfect bewaard gebleven middeleeuws kasteel… waarna we onze smaakpapillen gaan verwennen!

Daarna volgt een culinaire stop, waar je het typische crescia-brood proeft dat onder de as is gebakken, vergezeld van de beste lokale vleeswaren en kazen.
Een tocht die lichaam en geest nieuwe energie geeft, waarbij de uitdaging van de bergen wordt gecombineerd met het genot van lekker eten.