Stap binnen in een echt Italiaans restaurant op een steenworp afstand van de Vaticaanse Musea en ervaar Rome door zijn meest iconische smaken. Dit is een volledig hands-on kookles waar je je mouwen opstroopt en persoonlijk tiramisù, verse fettuccine en met ricotta gevulde ravioli vanaf nul bereidt — bij elke stap begeleid door een professionele Italiaanse chef-kok. Je begint met het maken van het meest geliefde dessert van Italië, leert hoe je perfecte lagen mascarponecrème en met espresso doordrenkte ladyfingers maakt en past vervolgens je tiramisù aan met toppings naar keuze. Vervolgens mix, kneed en vorm je vers pastadeeg tot zijdezachte fettuccine en delicate ravioli, waarbij je twee authentieke pastastijlen beheerst in één onvergetelijke ervaring. Geniet de hele les van onbeperkte lokale wijn terwijl je kookt, lacht en contact maakt in een warme, sociale sfeer. Daarna kunt u aanschuiven voor een compleet Italiaans diner dat bij de ervaring is inbegrepen, met zelfgemaakte cacio e pepe chips, houtgestookte tomatenbruschetta, de pasta die u bereidde geserveerd met traditionele Romeinse sauzen en uw vers gemaakte tiramisù — allemaal perfect gecombineerd met onbeperkte wijn. Vegetarische, veganistische en glutenvrije opties zijn op aanvraag beschikbaar.