We zullen onze typische producten en de culinaire bereidingen van mijn familie proeven, de proeverij van het eten wordt voltooid met het proeven van een ander voedsel, wijn. We combineren onze gerechten met de Doc-wijnen van ons prachtige gebied, vulkanische, hartige en intense wijnen. We zijn thuis ondergedompeld in de natuur, we wonen in Milo, tussen de bergen en kastanjebossen, we willen graag met onze gasten de unieke lucht en energie delen die op de hellingen van de Etna kan worden ingeademd. Ons panoramisch terras domineert de Golf van Catania en de wind die opstijgt uit de zee maakt onze proefmomenten fris en ontspannend. Wij zorgen voor u met eenvoud en passie, we houden van ons werk en we willen ons unieke en fascinerende terrein doorgeven.