Geniet van de culinaire hoogstandjes van Parma, een stad die wereldwijd bekend staat om zijn voortreffelijke gastronomie. Dompel jezelf onder in de lokale culinaire tradities onder begeleiding van Stefania, een ervaren gastheer die je de geheimen leert van het beheersen van authentieke regionale recepten tijdens een heerlijke kookles en dinerervaring. Onder deskundige begeleiding van Stefania leer je hoe je een verscheidenheid aan typisch Italiaanse gerechten kunt maken, waarbij je de smaken en technieken laat zien die de keuken van Parma zo uitzonderlijk maken. Van handgemaakte pasta en hartige sauzen tot verrukkelijke desserts, Stefania zal haar kennis en passie voor koken overbrengen, zodat u een diepe waardering krijgt voor het culinaire erfgoed van de regio. Stefania's passie voor koken begon in haar jeugd, toen ze haar grootmoeder gretig hielp bij het maken van verrukkelijke taarten en gebakjes. Toen ze ouder werd en verschillende delen van de wereld begon te verkennen, maakte Stefania er een punt van om zich onder te dompelen in de lokale keukens van de plaatsen die ze bezocht. Door kookboeken te verzamelen en recepten uit te wisselen met de lokale bevolking, heeft ze haar vaardigheden aangescherpt en een diep begrip ontwikkeld van diverse culinaire tradities.