Neem deel aan een authentieke Italiaanse kookervaring en leer hoe je echte verse pasta bereidt volgens aloude Italiaanse tradities. Door te werken met eenvoudige ingrediënten van hoge kwaliteit, zoals meel, eieren en biologische seizoensproducten, ontdek je de technieken achter klassieke zelfgemaakte pasta.

Onder begeleiding van een professionele meertalige kok leer je hoe je pastadeeg met de hand kunt bereiden en rollen met een deegroller, en hoe je pasta kunt vormen met een traditionele pastamachine. Tijdens de les maak je drie verschillende soorten verse pasta, elk geserveerd met een traditionele saus, en bereid je een typisch Italiaans dessert.

De ervaring wordt afgesloten met een ontspannen lunch of diner, waarbij je geniet van de gerechten die je hebt bereid, vergezeld van Toscaanse kwaliteitswijn. In een vriendelijke en gastvrije sfeer is deze praktijkgerichte les perfect voor fijnproevers die zich willen onderdompelen in de Italiaanse keuken en cultuur.

Geniet van een praktijkles pasta maken in Florence, gevolgd door een authentieke Italiaanse street food tour in de middag. (indien optie geselecteerd)