Combinatie van wijn en geschiedenis tijdens een Saint Emilion halve dag tour
Deze privé wijntour van een halve dag met een kleine groep bevat veel heerlijkheden in een paar uur. Tijdens deze exclusieve privétour voor 2 tot maximaal 8 personen door St Emilion kun je genieten van heerlijke Bordeaux-wijnen met geclassificeerde groei.
Dit is het hart van de beroemde wijnstreek van Bordeaux, waar veel wijngaarden de AOC Saint Emilion dragen. Elk van deze lokale wijnmakerijen produceert wijnen met verschillende bodemkenmerken die worden ondersteund door een lange geschiedenis van wijnmaken.
Je eerste belangrijke stop tijdens deze gepersonaliseerde St Emilion halve dagtrip is in een van de lokale landgoederen voor een bezoek en wijnproeverij bij een van de Grands Crus Classés chateau's. Hier hebben we een afspraak voor je ingepland. Je wordt verwelkomd op het Chateau en krijgt de wijngaarden te zien, een rondleiding en de mogelijkheid om verschillende wijnen van dit zorgvuldig geselecteerde domein te proeven.
De wijnen zijn een mix van Merlot druiven met diepe, krachtige smaken, samen met andere lokale druivensoorten, vooral Cabernet Franc en, in mindere mate, Cabernet Sauvignon. Een lokale gids van de wijnmakerij zal alle stappen in het wijnproductieproces voor je onthullen en ook wat historische details over het landgoed met je delen.
Na je wijnproeverij gaat je privéreis van een halve dag verder met een begeleide wandeling door het gelijknamige dorp. Wandel door de schilderachtige geplaveide straatjes van deze middeleeuwse stad, terwijl je gids vertelt over de plaatselijke geschiedenis, van de dagen van de 8e-eeuwse kluizenaar Emilion tot de 19e-eeuwse mijngangen, die nog steeds onder het dorp liggen.
Belangrijke historische bezienswaardigheden zijn het Romaanse klooster en de monolithische kerk die in de kalkstenen kliffen zijn uitgehouwen, ook wel de ondergrondse monumenten genoemd. Omdat dit een privétour is en onze gidsen een bevoorrechte toegang tot dit monument hebben, kunnen we een privébezoek aan deze attractie organiseren tijdens je privétour als je geïnteresseerd bent in het mixen van cultuur en wijn (moet van tevoren geboekt worden, geef dit aan ons team door tijdens het boekingsproces).
Het is geen toeval dat Saint Emilion in 1999 de UNESCO Werelderfgoedstatus heeft gekregen. Geniet na de wandeling van wat vrije tijd om het dorp op eigen houtje te verkennen. Tot slot ga je terug naar Bordeaux.