Cours de cuisine crétoise
Cours de cuisine crétoise traditionnelle de Chrysoula
Bienvenue sur le site des cours de cuisine crétoise traditionnelle de Chrysoula ! Plongez dans le riche patrimoine culinaire de la Crète et embarquez pour un voyage gastronomique sans précédent. Chrysoula, cuisinière passionnée et fière native d'un charmant village crétois, vous invite dans sa maison pour découvrir les secrets de la cuisine crétoise traditionnelle à partir de produits frais provenant de sa ferme familiale ou d'agriculteurs locaux.
Nos cours ont lieu dans ma maison et la nourriture est cuite dans un four à bois à l'ancienne.

Le menu peut également être adapté pour nos amis végétariens ou les personnes souffrant d'allergies.
Votre visite dans notre maison comprend
Un accueil chaleureux avec café grec ou tisane, limonade maison, ladokouloura. (petits pains à l'huile d'olive) et loukoumakia (délice grec) et discuter pour faire connaissance.

Le cours de cuisine
Les recettes sont préparées selon d'anciennes pratiques traditionnelles et la plupart des aliments sont cuits dans le four à bois.

Débutants
• Dakos (salade crétoise) (biscotte avec tomate, fromage, huile d'olive, herbes)
• Tzatziki (la fameuse sauce grecque)
• Salade grecque
Plats principaux
• Gemista (feuilles de vigne farcies, fleurs de courgettes (en saison), tomates, courgettes et poivrons)
• mousaka

Dessert
• Tyropitakia (tartes traditionnelles avec du fromage fait maison, du miel local et de la cannelle)

Repas
Le repas comprend les plats que nous préparons et quelques extras :
Débutants
• Dakos (salade crétoise) (biscotte avec tomates, feta, huile d'olive, herbes)
• Tzatziki (la fameuse sauce grecque)
• Salade grecque
Plats principaux
• Gemista (feuilles de vigne farcies, fleurs de courgettes (en saison), tomates, courgettes et poivrons)
• mousaka

Dessert
• Tyropitakia ou loukoumades
• Crème glacée maison
• Sucrerie traditionnelle à la cuillère
• Fruits de saison

Inclus : vin local et raki.

• Veuillez nous faire part de toute demande particulière (allergie alimentaire, végétalisme, etc.).

Vous accueillir aux cours de cuisine de Chrysoula serait un honneur, et l'équipe se surpasserait pour assurer votre confort et votre satisfaction. Des sourires chaleureux aux liens authentiques tissés au cours de l'expérience, vous aurez l'impression de faire partie de la grande famille crétoise, de créer des souvenirs inoubliables et d'apprécier profondément les traditions et les saveurs de cette île remarquable.