Diners zullen genieten van de aangename ervaring van het ontvangen van een chef-kok in hun huis die heerlijke gerechten bereidt, meestal typisch, met ingrediënten die zijn geteeld op de velden van de regio. Het menu dat aan tafel geserveerd zal worden bestaat uit: 4 verschillende soorten voorgerechten, eerste en tweede gang en dessert. basismenu Voorgerechten: Tafel van vleeswaren en kazen (vers en belegen), groentecaponata, krokant gebakken groenten, kikkererwtensalade. Voorgerecht: u kunt kiezen tussen: Orecchiette (typische verse pasta uit de streek) met tomatensaus en gehaktrolletjes, paccheri met auberginesaus en tomaten met stracciatella (mozzarella en room) topping, Troffiette (verse pasta) met champignons en worst. Tweede gang: u kunt kiezen tussen typisch lokaal gemengd gebraad (bombette, worst), mediterrane visfilet of aubergine parmigiana. Alle gerechten worden vergezeld van gebakken aardappelen en salade met verse groenten. Dessert: kies tussen: Crostata, yoghurtmuis en room met gemarineerd fruit.