De drijvende markt van Cai Rang in Can Tho – 1 dag (ochtend): start om 05.00 uur. De tour eindigt als je rond 17.00 uur terugkomt in Saigon

Om 05:00 uur haalt de gids van VN Bike Tour je op bij je hotel. We krijgen een lampje
Ontbijt in een privéauto. Geniet onderweg naar de Mekongdelta van het uitzicht op eindeloze groene of gele rijstvelden aan weerszijden van de weg. Verder is het een goed idee om tijdens de overstap even een dutje te doen, zodat je weer wat energie opdoet en ook van de hele reis kunt genieten.

Na een rit van zo’n 3 uur vanaf Saigon via de snelweg komen we aan bij de drijvende markt van Cai Rang in Can Tho.

Daarna nemen we een privéboot om de drijvende markt van Cai Rang te bezoeken, een van de beroemdste en grootste drijvende markten in de Mekongdelta. Vanaf de vroege ochtend komen hier ontelbare boten en sampans bij elkaar, waardoor het hele gebied levendiger en mooier is dan ooit. Terwijl de grote boten vol zitten met landbouwproducten en specialiteiten, zoals groenten, grapefruits, kokosnoten, bananen, watermeloenen, drakenvruchten en rambutan, richten de kleine boten zich vooral op de verkoop van ontbijtproducten, koffie, lichte hapjes, Vietnamese noedels, frisdrank, enzovoort. Het zou jammer zijn als je niet even langs zou kunnen komen om hier iets te kopen.

Daarna neemt onze gids je mee naar een paar traditionele werkplaatsen. Je beleeft een geweldige tijd terwijl je leert hoe de lokale bevolking “Hu Tieu” maakt. De getalenteerde chef-kok Gordon Ramsay riep ooit uit dat de kom noedels die hij op de drijvende markt van Cai Rang at, een van de lekkerste bouillons had die hij ooit had geproefd.

Om 11.00 uur vertrekken we vanuit Can Tho City en gaan we richting de provincie Cai Be

Daarna gaan we naar een bijenboerderij en proeven we heerlijke honingthee met citroen, die echt heel goed voor je gezondheid is. Geniet bovendien van allerlei tropische vruchten die typisch zijn voor de Mekongdelta. Avontuurlijke bezoekers kunnen op een lokale pythonboerderij ook pythons aanraken en met ze op de foto gaan.

Ga eens langs bij een werkplaats waar kokosnootsnoepjes worden gemaakt om te ontdekken hoe je heerlijke snoepjes kunt maken door
hand.

Je kunt genieten van de melodie van “Don Ca Tai Tu”, een genre van traditionele volksmuziek dat een onmisbaar onderdeel vormt van het spirituele en culturele leven van de mensen in de Mekongdelta en door UNESCO officieel is erkend als immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid.

Bovendien kunnen we lekker ontspannen in de roeiboot terwijl we door een kanaal met mangrovepalmen varen, en daarna verder rijden met een tuktuk (elektrische auto) door de dorpjes, net zoals de lokale bevolking dat in de 19e eeuw deed.

De terugreis naar Saigon duurt tot ongeveer 17.00 uur

De allereerste indruk die de rondleiding op iedereen maakt, is de ontzettend levendige en drukke handelssfeer op de drijvende markt van Cai Rang. Daarna gaan we naar Cai Be om deel te nemen aan een lokale kookcursus, over rustige dorpsweggetjes te fietsen, te genieten van de klanken van Zuid-Vietnamese volksmuziek en vervolgens lekker te relaxen op een roeisampan door een kanaal tussen mangrovebomen, zodat je de echte Mekong-sfeer kunt proeven.