expedia
Cagliari: Sardinian Cooking Class with Meal and Drinks
Picture 5 for Activity Cagliari: Sardinian Cooking Class with Meal and Drinks
Picture 9 for Activity Cagliari: Sardinian Cooking Class with Meal and Drinks
Picture 10 for Activity Cagliari: Sardinian Cooking Class with Meal and Drinks
Picture 6 for Activity Cagliari: Sardinian Cooking Class with Meal and Drinks

Cagliari: Sardijnse kookles met maaltijd en drankjes

Van Escursì
10 van 10
Gratis annulering mogelijk
De prijs is € 90 per volwassene
Wat is inbegrepen?
  • Gratis annulering mogelijk
  • 3 u.
  • Mobiele voucher
  • Directe bevestiging
  • Meerdere talen
Overzicht
  • Leer hoe je heerlijke gevulde pasta bereidt, typisch voor het zuiden van Sardinië
  • Geniet van het plezier van het langzame leven: leer over lokale tradities terwijl je plezier hebt
  • Geniet van een smakelijke volledige maaltijd die kenmerkend is voor feestelijke dagen op het eiland

Locatie van activiteit

    • Cagliari
    • Cagliari, Sardegna, Italy

Verzamelpunt/inwisselingslocatie

    • Via Dante Alighieri, 85, 09128 Cagliari CA, Italy | The guide will be waiting for you at the address mentioned at the meeting point
    • Cagliari, Sardegna, Italy

Beschikbaarheid controleren


Cagliari: Sardijnse kookles met maaltijd en drankjes
  • De activiteit duurt 3 uur3 u.3 u.
  • Engels
Starttijd: 11.00 uur
Prijsdetails
€ 89,50 x 2 volwassenen€ 179,00

Totaal
De prijs is € 179,00
tot za. 2 nov.
Content op deze pagina is mogelijk geproduceerd door machinevertaling

Wat is wel en niet inbegrepen

  • InbegrepenInbegrepenKookles traditionele Sardijnse culurgiones
  • InbegrepenInbegrepen Aperitief met lokale kazen en vleeswaren
  • InbegrepenInbegrepen Lunch/diner: culurgiones geserveerd met 2 toppings vergezeld van water, huiswijn, digestief en dessert

Belangrijke info voor je boekt

  • Niet toegestaan: Huisdieren
  • Niet geschikt voor: Kinderen jonger dan 7 jaar
  • In overeenstemming met de EU-regelgeving over consumentenrechten, vallen activiteitenservices voor accommodaties niet onder het herroepingsrecht. Het annuleringsbeleid van de leverancier is van toepassing

Wat je kan verwachten

Cagliari, in het zuiden van Sardinië, de prachtige hoofdstad van dit eiland. Hier kun je het eeuwenoude recept van de heerlijke culurgiones pasta ontdekken.
Onder leiding van de getalenteerde Damiano en zijn zus leer je een recept dat al generaties lang wordt doorgegeven en dat Damiano van jongs af aan van zijn oma heeft geleerd. Je krijgt een zogenaamde “scivedda” (bak) en er wordt uitgelegd hoe je de pasta moet bereiden. Daarna bereid je de vulling voor en proef je alle ingrediënten. Het deeg (eerder tot rust gebracht) wordt dan verwerkt en het typische sluiten van de culurgiones “a spighedda” (in de vorm van een oor) begint.
Na het afsluiten van alle culurgiones gaat iedereen aan tafel zitten om te genieten van de hapjes met een glas wijn, terwijl het water wordt gekookt voor de grote maaltijd. Deze maaltijd zal zeker in de smaak vallen!

Het recept voor culurgiones komt van Damiano's oma, die thuis af en toe culurgiones bereidt met de hele familie op zondag of tijdens feestdagen. Het originele culurgiones recept komt uit de provincie Ogliastra (zuidoosten van Sardinië) waar elke provincie zijn eigen typische recept heeft. Tijdens dit lab leer je het culurgiones recept uit de stad Jerzu.
De klas wordt gegeven door Damiano en zijn zus. In het uiterste geval van ongemakken op het laatste moment, zullen zij worden vervangen door gekwalificeerd personeel dat eerder aan deze cursus heeft deelgenomen.

Locatie

Locatie van activiteit

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Cagliari
    • Cagliari, Sardegna, Italy

Verzamelpunt/inwisselingslocatie

  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Dante Alighieri, 85, 09128 Cagliari CA, Italy | The guide will be waiting for you at the address mentioned at the meeting point
    • Cagliari, Sardegna, Italy