Je ontmoet je lokale Gids bij de Burg, het oudste plein van de stad, gemaakt door de Vickings. Een historisch overzicht van de stad zal u doen begrijpen waarom deze stad zo belangrijk was tijdens de middeleeuwen. Gebouwen zoals het oude stadhuis, de Heilig Bloedkapel zullen het historische verleden weerspiegelen.
Een rondvaart van 35 minuten in Brugge is een must met enkele van de beste bezienswaardigheden van de stad. Voordat we naar de biermuur gaan, bezoeken we een chocoladefabriek waar we chocolaatjes proeven die gemaakt zijn met cacaobonen uit Peru, Madagaskar. Naast het Choco Story museum getuigt het van het belang van chocolade maken in Brugge.
België is het land van het bier en de brouwerijen. Brugge vormt daarop geen uitzondering met het bezoek van de Straffe Hendrick brouwerij en een bierproeverij van 4 streekbieren, waarvan 2 in de oudste Brugse kroeg; de Vlissinghe (1515). De bieren worden gecombineerd met kleine gerechten.