« Flavors of Budapest » a été créé pour offrir à nos hôtes la possibilité de cuisiner, de déguster des plats traditionnels hongrois et de découvrir la culture hongroise dans un cadre intimiste.
Rejoignez-moi pour une expérience culinaire pratique unique de 4 heures dans mon studio confortable situé au cœur de Budapest, au sein d'un petit groupe.
Les Hongrois adorent cuisiner et manger de bons petits plats. En cuisinant ensemble, vous découvrirez l'ambiance animée d'une cuisine hongroise, dégusterez des ingrédients locaux, savourerez du vin hongrois et écouterez des anecdotes sur notre gastronomie, nos traditions et notre vie quotidienne.
Qu'est-ce qui est inclus ?
✅ Atelier culinaire pratique de 4 heures
✅ Menu hongrois complet à trois plats
✅ Des bouchées hongroises à déguster pendant la préparation
✅ Conseils et astuces culinaires, ainsi que des informations culturelles
✅ Boissons : eau minérale à volonté, boissons non alcoolisées maison, vin
✅ Un studio confortable au cœur de Budapest
✅ Tous les ingrédients, ustensiles et matériel de cuisine sont fournis
✅ Des recettes en anglais pour impressionner votre famille et vos amis
✅ Récits et informations sur la cuisine, les coutumes et la vie quotidienne en Hongrie
Quel est le menu ?
MenuA
Soupe froide aux cerises acides
Paprikash de poulet aux boulettes
Crêpe de Gundel
MenuB
Soupe de goulasch
Crêpe salée à la viande à la mode d'Hortobágy
Strudel aux pommes
Menu C
Soupe crémeuse de pommes de terre à la saucisse fumée
Chou farci
Boulettes de pain aux graines de pavot accompagnées d'une crème anglaise à la vanille
Comment cela fonctionne-t-il ?
Nous cuisinons ensemble du début à la fin. Tout le monde prépare le même menu, et le premier invité à réserver peut choisir lequel des trois menus le groupe préparera.
Au cours de cet atelier de cuisine, vous découvrirez les ingrédients, la cuisine, les coutumes et la culture hongroises. À la fin, nous nous asseyons tous ensemble pour déguster le repas que nous avons préparé, accompagné de vin hongrois
Besoins alimentaires ?
Veuillez m'indiquer à l'avance si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, afin que nous puissions discuter des options disponibles.
Vous recherchez une autre expérience culinaire hongroise ?
Si vous préférez une expérience culinaire plus courte, vous apprécierez peut-être mon « Cours de cuisine hongroise avec le chef Marti » (2 h 30), au cours duquel nous préparons un plat hongrois emblématique et découvrons les ingrédients locaux, la cuisine hongroise, les coutumes et la vie quotidienne.
Si vous aimez faire de la pâtisserie, je propose également l'atelier « Strudel hongrois étiré aux deux garnitures » (2 h 30), au cours duquel vous apprendrez à réaliser de A à Z le strudel hongrois traditionnel étiré.
Si vous souhaitez allier cuisine et visite de marché, je vous invite à découvrir mon atelier « Marché de Budapest excursion et cours de cuisine hongroise » (4 heures), qui comprend une visite guidée du Marché central et la préparation pratique d'un plat hongrois emblématique.
