Leer hoe je een originele Oostenrijkse apfelstrudel kunt bereiden. Tijdens deze les wordt je begeleid door een ervaren kok. Elke klas heeft maximaal 15 personen en wordt verder opgesplitst in tafels van drie tot vijf personen. Je wordt gevraagd om volledig deel te nemen aan alle voorbereidingsfasen. Activiteiten zoals het marineren van de appels en het uitrekken van het deeg kunnen heel leuk zijn. Terwijl de apfelstrudel in de oven wordt gebakken, bereid je de populairste koekjes bij de kerstmaaltijd in Oostenrijk, Vanilla Kipferl , en krijg je een warme goelasjsoep als lunch. Aan het einde van je les is de hele kamer gevuld met kerstgeuren, en de hele ervaring van het bakken is gegarandeerd zo lonend als het genieten van de uiteindelijke uitkomst zelf.