cette excursion est autoguidé, vous choisissez donc quand vous voulez commencer et combien de temps vous voulez passer sur l'excursion. Il est toutefois recommandé de commencer avant 11 heures afin d'arriver à temps pour le déjeuner à l'aire de restauration KLARA. Vous y trouverez de délicieux en-cas à l'heure du déjeuner (jusqu'à 14 heures). Le bon excursion (remis lors du premier arrêt) contient toutes les informations sur les directions à prendre pour trouver chaque arrêt, comme indiqué ci-dessous :

Départ de Bäckerei KULT - Volta. Ici, une jeune équipe a redonné vie à la plus ancienne boulangerie de Bâle. De la confiture à la crème à la vanille, tout est fait à la main. Arrêtez-vous ici, découvrez ce qu'est un « Basel Gold » et obtenez-en un pour l'essayer. Poursuivez ensuite jusqu'à Basel Unverpackt, votre deuxième arrêt sur l'excursion. Tous ceux qui souhaitent adopter une approche plus consciente de la vie connaissent ce magasin. Les priorités de l'équipe sont le zéro déchet, le recyclage et la conservation durable des denrées alimentaires. Vous pouvez y faire le plein de produits biologiques. Ensuite, vous vous rendrez à votre troisième étape. Au KLARA, vous pourrez déguster des plats internationaux dans une atmosphère décontractée. Dégustez 3 délices du monde entier avec une boisson de votre choix.

La dernière étape de la journée est un lieu traditionnel, le Jakob's Leckerly à Spalenberg.