Verse pasta's-Capunti en Cavatelli, gemaakt met technieken die al generaties lang worden doorgegeven. Je gastheren begeleiden je stap voor stap en delen familiegeheimen en de culturele geschiedenis achter deze geliefde gerechten.

Als je culinaire meesterwerk klaar is, gaat de ervaring verder aan tafel. Geniet van een heerlijke huisgemaakte maaltijd die begint met een antipastoschotel met lokale delicatessen, waaronder verse kazen, vleeswaren en seizoensgroenten. Proef twee traditionele pastagerechten van je eigen handgemaakte creaties, perfect gecombineerd met smaakvolle sauzen.

Geniet als zoete afsluiter van een dessert naar keuze: Sporcamuss, een heerlijk gebakje uit Bari; Torta Pasticciotto, een typische lekkernij uit Salento; of, op verzoek, de klassieke Tiramisù. Vul je maaltijd aan met een selectie lokale wijnen, verfrissend water en de typische Italiaanse espresso om de ervaring compleet te maken.

Deze meeslepende kook- en eetreis is meer dan een les - het is een hartverwarmende verbinding met de tradities, smaken en warme gastvrijheid van Puglia. Deze praktische ervaring is perfect voor fijnproevers, cultuurliefhebbers of iedereen die op zoek is naar een authentieke smaak van Bari en biedt een echt stukje Italiaans leven.