Dit is een warme, hands-on kookervaring die u rechtstreeks in het hart van de eetcultuur van Alicante brengt. Je kookt een volledig tapasmenu in een echte, levendige keuken — geen geënsceneerde set, maar een werkruimte waar de lokale bevolking elke dag eet.

Onder leiding van een lokale chef-kok en een vriendelijke gastheer gebruikt u verse ingrediënten van topkwaliteit van de Centrale Markt om authentieke Spaanse tapas te bereiden terwijl u de technieken, verhalen en tradities achter elk gerecht leert.

Het gaat niet alleen om recepten — het gaat om verbinding maken via voedsel. Je kookt, leert en deelt de ervaring met anderen in een ontspannen, lokale omgeving. Het menu is overvloedig en vol smaak, maar wat je bijblijft is de sfeer — echt, eerlijk en uniek Alicante.