De oorspronkelijke naam Banyalbahar bestaat uit twee verschillende componenten, beide van Arabische oorsprong: banya (geconstrueerd) en bahar. Banya is afgeleid van de naam van een Moorse nederzetting die in de 10e eeuw op het eiland werd gesticht. De oorspronkelijke betekenis van Banyalbufar is daarom "gesticht door de zee". Na de Catalaanse verovering van Mallorca in 1229, kwam Banyalbufar onder controle van Gilabert de Cruilles en Ramon sa Clusa. Tijdens de middeleeuwen en tot de 15e eeuw werd de vallei geregeerd door een praktisch absolutistische regering, de Baronie van Banyalbufar. De baron handhaafde de burgerlijke en strafrechtelijke jurisdictie over de gehele bevolking. De inwoners van Banyalbufar wijdden zich bijna uitsluitend aan de landbouw. De visserij bleef slechts een secundaire industrie. De producten omvatten tarwe, gerst, peulvruchten, olijven, vlas, hennep, saffraan en vooral wijn. De lokale Malvasier-druif werd zeer gewaardeerd. Na een lange periode van achteruitgang zijn er nu pogingen om deze vrucht nieuw leven in te blazen.

Estellenchs is de stad met de minste bevolking van het hele eiland, en de gemeente ook met de minste volkstelling, iets meer dan 300 inwoners. Hoewel het in de zomer meer dan 450 is. De gemeente ligt tussen Andrach en Bañalbufar, steden waarmee het is verbonden door een enkele weg die grenst aan de Sierra de Tramontana. In de winter, en vanwege de moeilijkheid van toegang, is het meestal een van de eerste steden op het eiland die wordt afgesneden als er stormen zijn, als gevolg van steenslag op de weg die de doorgang afsnijdt.

Het is gelegen in het centrum van het eiland Mallorca en behoort tot de regio Raiguer

Sinéu ligt in het hart van het eiland Mallorca. Sinéu is een van de steden op Mallorca met het grootste aantal restaurants, bars en cafés in verhouding tot het aantal inwoners van de gemeente. In 2004 telde Sinéu 37 horecagelegenheden.

Onze route volgt de geschiedenis van het leven en de cultuur van Mallorca en bezoekt Els Calderers, een 18e-eeuws landgoed dat het landelijke leven op Mallorca weerspiegelt. Vroeger, gewijd aan landbouw en veeteelt, de basis van de Balearen economie. Vandaag, omgebouwd tot een museum, zullen we meubels, gebruiken en kleding uit die tijd kunnen zien.