Het Castillo de Santa Cecilia, gelegen op de top van een heuvel, werd in de 19e eeuw gebouwd als privéwoning. Dit gebouw weerspiegelt de invloed van de neogotische bouwstijl en is een voorbeeld van de stedelijke ontwikkeling die in deze periode in Guanajuato plaatsvond. Oorspronkelijk behoorde het pand toe aan de familie van een bekende mijnwerker, wat de verbinding tussen de rijkdom die door de mijnbouw werd gegenereerd en de architectonische bloei van de stad onderstreept. Door de jaren heen is het kasteel voor verschillende doeleinden gebruikt, waaronder sociale en culturele evenementen. Tegenwoordig is het Castillo de Santa Cecilia niet alleen een toeristische attractie, maar ook een ruimte voor artistieke en culturele activiteiten, waarbij de geschiedenis van de elite van Guanajuato wordt bewaard.

De Rayas-mijn is een van de meest emblematische mijnen in Guanajuato, bekend om zijn rijke zilverproductie tijdens de koloniale tijd. De exploitatie begon in de late 18e eeuw en het werd al snel een van de meest productieve in de regio. De mijn is een belangrijk getuigenis van de mijngeschiedenis van Guanajuato, waar duizenden arbeiders, voornamelijk inheemsen en mestiezen, onder moeilijke omstandigheden werkten. Tijdens zijn bloeiperiode produceerde de mijn een aanzienlijke hoeveelheid edelmetalen die de economie van Nieuw-Spanje in stand hielden. Tegenwoordig biedt de Rayas-mijn rondleidingen aan waarmee bezoekers meer te weten kunnen komen over de methoden van mineraalwinning en het leven van de mijnwerkers in die tijd, wat een waardevol inzicht biedt in de mijngeschiedenis van de stad.

De tunnels en ondergrondse straten van Guanajuato zijn een onderscheidend kenmerk van de stad, dat ontstond als een oplossing voor de problemen van overstromingen en congestie in de hoofdstraten. Deze tunnels werden gebouwd in de 19e eeuw en dienden als transport- en evacuatieroutes voor de inwoners. Hun ingenieuze ontwerp weerspiegelt de aanpassing van de stad aan haar bergachtige geografie, waardoor beweging in een complexe stedelijke omgeving mogelijk is. Naast hun functionaliteit hebben de tunnels een historische betekenis, omdat ze op verschillende momenten in de geschiedenis werden gebruikt, waaronder sociale conflicten en revolutionaire bewegingen. Tegenwoordig maken deze tunnels deel uit van het culturele erfgoed van Guanajuato en bieden ze bezoekers een unieke ervaring om de ondergrondse geschiedenis van de stad te verkennen.