We ontmoeten elkaar bij een oude kerk in het hart van Tacuba; die geschiedenis gaat ver terug voordat de Spanjaarden naar Amerika kwamen. Op steenworp afstand is de Tacuba Market waar we de verse ingrediënten kopen om onze heerlijke verscheidenheid aan Mexicaanse salsa's te koken. Dan gaan we naar mijn huis, op 5 minuten lopen van de markt en komen meteen ter zake. We koken salsa’s op de vier traditionele manieren: rauw, gebakken, gekookt en geroosterd. Allemaal verschillend in persoonlijkheid, smaak, chili en pittig niveau. U zult versteld staan hoe makkelijk het is om salsa te koken, tegelijkertijd bereiden we enkele quesadilla's om te eten met onze salsa's. Onbeperkt jamaica water inbegrepen. Aan het eind vertrek je met een potje salsa en nieuwe recepten om mee naar huis te nemen! Bij het boeken van deze ervaring steun je ook de lokale handel. Houd er rekening mee dat ervaring in meer dan één taal tegelijk kan worden gehouden. Als u liever een andere tijd of dag wilt, kunnen wij dat regelen! Bekijk meer van ons op Instagram @mexicansalsas