Een stop bij restaurant Fu Wi Flavaz voor een proeverij van de lokale keuken van Belize en de nieuwe functie “van vijver tot koekenpan” toont een rondleiding over het boerderijterrein met 3 tilapia-visvijvers en een 17 x 60 overkapping / kas met de productie van verse groenten voor de markt en voor gebruik in het restaurant.
Vang uw tilapia vers, zodat de kok deze voor uw plezier kan bereiden met traditionele kruiden en specerijen. Voor de niet-visliefhebber zijn er andere menu-items zoals kip, varkensvlees en garnalen, allemaal bereid met eenvoudige maar verse ingrediënten en geserveerd met favoriete lunchspecialiteiten van kokosrijst en bonen, verse salades, tortilla's en nog veel meer.
Het restaurant beschikt over een vuurgrill buiten waar u vlees kunt roken en braden. Een bloeiende tuin, een open eetruimte met levende tropische planten die de pilaren en de omgeving sieren. Grote open ramen en bamboewanden maken het tropische gevoel en uitstraling compleet.