Ons avontuur begint hoog boven de zonovergoten kusten, waar eeuwen aan geschiedenis op de wind fluisteren. We beklimmen het iconische kasteel van Santa Barbara, een indrukwekkend fort dat talloze belegeringen en overwinningen heeft meegemaakt en dat een adembenemend panoramisch uitzicht biedt op de glinsterende Middellandse Zee en de uitgestrekte stad beneden. Terwijl u door de eeuwenoude muren wandelt, hoort u verhalen over de Moorse overheersing, de christelijke herovering en het strategische belang van dit indrukwekkende monument. Hierdoor komt het rijke verleden van Alicante levendig tot leven.

Loop vervolgens naar het pittoreske oude centrum van de Barrio de Santa Cruz en ontdek de rustige straten met kleurrijke gebouwen. Ervaar een typisch mediterrane levensstijl voordat je naar de 17e-eeuwse co-kathedraal St. Nicolaas van Bari gaat, gebouwd op de overblijfselen van een moskee.

Onderweg zie je enkele van de meest karakteristieke gebouwen en historische gebieden van de stad en ervaar je de echte sfeer van Alicante en haar inwoners.

Terwijl we afdalen, duiken we in de zintuiglijke explosie van de Mercado Central in Alicante. Laat u betoveren door de levendige kleuren van de verse producten, de verleidelijke geuren van lokale kazen en vleeswaren en het levendige gepraat van de verkopers. Dit is het kloppende hart van de culinaire scene van Alicante. U ontdekt er regionale lekkernijen, leert over seizoensgebonden ingrediënten en misschien proeft u zelfs enkele lokale lekkernijen. Zo krijgt u een echte smaak te zien van het land en de zee die deze regio voeden.