Verlaat Modena 45 minuten van tevoren de starttijd 15.00 uur met de auto of taxi. taxi van Bologna naar onze locatie (Acetaia Cavedoni) is ongeveer 70 euro - van Modena naar Acetaia Cavedoni is 45 euro.
We kunnen een taxi reserveren om terug te keren naar Modena of Bologna.
Het dichtstbijzijnde treinstation is Vignola 7 km ver van onze locatie 15 minuten met de taxi (20 euro), maar je moet een taxi reserveren van tevoren, want er zijn geen taxi daar.
Proef en rondleiding door een van de oudste traditionele balsamico azijn van Modena DOP en balsamico azijn van Modena IGP producent. De tour begint met een rondleiding door de wijngaarden rondom het bedrijf en u ziet alle producties van de druiven tot de eindproducten. Je proeft dan 8 verschillende balsamico azijnen van 5 jaar tot 100 jaar oud. Welkom in de wereld van balsamico azijn van topkwaliteit.
Proeverij van Parmigiano Reggiano, Prosciutto, Mortadella, Salame met een typisch brood van dit gebied.
1 fles Lambrusco wijn om te drinken tijdens de proeverij.