Souq Waqif signifie « marché debout ». Le souk des faucons, le souk des épices, le souk des animaux, le souk de l'or, le souk de l'artisanat et la galerie d'art en sont les points forts. Les Bédouins et les habitants se rassemblaient de part et d'autre de la rivière pour échanger des marchandises, du cumin au bois. Le petit souk de l'or et le souk des faucons, où l'on peut manipuler ces oiseaux précieux, valent également la peine d'être visités. Le faucon joue toujours un rôle important dans la vie des Qataris, car il est utilisé pour la chasse tant au Qatar qu'à l'étranger. Si vous vous promenez un peu plus loin dans le labyrinthe, vous verrez des familles faire leurs achats quotidiens. Le souk vous donnera l'occasion de vérifier vos compétences en matière de négociation. Vous y trouverez une bonne collection de vêtements traditionnels et d'objets artisanaux qataris.