Stap binnen in de wereld van Italiaans gebak, huisgemaakte gerechten en authentieke Italiaanse gastvrijheid bij DiPaglia.DiFrolla Nature Living Guest House, vlak bij het Gardameer.

Deze ervaringen worden georganiseerd door Davide, de winnaar van Bake Off Italia 2022, en nodigen je uit om de Italiaanse eetcultuur te ontdekken in een ontspannen en gezellig landhuis. Leer, creëer, proef en deel gerechten in een echt Italiaanse sfeer.

Kies uit een praktische bakcursus, een cursus over de traditionele Italiaanse ‘merenda’, een cursus over hartige aperitiefhapjes of een complete ‘Stay & Bake’-ervaring.

BAK ALS EEN ITALIAAN

Ga zelf aan de slag in de keuken en ontdek de geheimen van het Italiaanse banketbakkersvak.

Davide begeleidt je stap voor stap bij het bereiden van een authentieke Italiaanse gebaksspecialiteit en deelt daarbij professionele technieken, praktische tips en verhalen over Italiaanse baktradities.

Je maakt je creatie klaar en daarna gaan jullie samen zitten om te proeven wat je hebt gemaakt. Ervaring is niet vereist. De recepten kunnen variëren, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van verse ingrediënten.

EEN ITALIAANSE MERENDA-ERVARING

Ontdek een van de leukste tradities van Italië: de merenda, het Italiaanse tussendoortje in de middag.

Maak samen met Davide traditionele Italiaanse zoete lekkernijen en ontdek hoe een simpel tussendoortje uitgroeit tot een moment van gezelligheid en samenzijn.

Geniet na de les samen van jullie creaties in de gezellige sfeer van DiPaglia.DiFrolla, of in de tuin als het weer het toelaat.

ITALIAANS APERITIEF EN HARTIG GEBAK

Ontdek het Italiaanse aperitief door te leren hoe je het zelf kunt maken.

In deze praktische les leert Davide je hoe je Italiaanse hartige gebakjes en hapjes maakt. Leer de technieken, maak je creaties klaar en geniet er daarna samen van tijdens een authentiek Italiaans aperitief.

Een ontspannen mix van koken, proeven en Italiaanse gezelligheid.

Meer dan zomaar een kookcursus

Bij DiPaglia.DiFrolla is het eten maar een deel van de ervaring.

Maak kennis met je gastheer of -vrouw, ga samen aan de slag in de keuken, ontdek traditionele recepten en geniet aan tafel van wat je zelf hebt gemaakt.

In kleine groepjes en met een persoonlijke aanpak deelt Davide zijn professionele technieken, persoonlijke tips en zijn passie voor Italiaans gebak.

Afhankelijk van de gekozen activiteit kun je je zelfgemaakte creaties en het recept mee naar huis nemen, zodat je thuis een stukje Italië kunt nabootsen.

Bak, proef, deel en beleef het authentieke Italiaanse leven bij DiPaglia.DiFrolla.