Ga mee op een boeiende wijnproeverij en rondleiding door de wijngaarden in de buurt van Ragusa, waarbij je op een leuke manier kennismaakt met de Siciliaanse wijnbouw, geschiedenis en lokale keuken. De tocht begint met een rondleiding door de schilderachtige en biologische wijngaarden, waarbij de rijke biodiversiteit, de natuurlijke schoonheid en de duurzame landbouwmethoden van de regio centraal staan. Gasten kunnen ook een historisch landgoed en een oud klooster verkennen en zo helemaal opgaan in het culturele en architectonische erfgoed van de streek.

Geniet daarna van een proeverij van drie uitzonderlijke biologische wijnen: een sprankelende Frappato Spumante, een levendige Rina Ianca en een smaakvolle Cerasuolo, die perfect samengaan met een lichte, authentieke Siciliaanse lunch.

De lichte lunch bestaat uit allerlei traditionele lekkernijen, zoals Siciliaanse caponata en halfgedroogde tomaten, volle Caciocavallo DOP Ragusano-kaas, ambachtelijke droge worst en salami, groene olijven en een salade van verse tomaten en basilicum, besprenkeld met extra vierge olijfolie.

Daarbij krijg je knapperige bruschetta’s, klassieke tomatenfocaccia, groentefocaccia met spinazie en broccoli, plus vers brood, mineraalwater en koffie – zo proef je de lokale smaken ten volle.