De Blend Your Own Whiskey-sessie is NBC's meest creatieve ervaring - en degene waar gasten het meest over praten. Gedurende 60 minuten proef je met een Gids verschillende mashbills en whiskyprofielen, experimenteer je met verhoudingen en bouw je een blend die helemaal van jou is. Dan draai je het bewijs in door water stapsgewijs toe te voegen tot het precies is waar je het wilt hebben. Het resultaat is een op maat gemaakte fles die echt, technisch uniek is. Niemand anders heeft je blend gemaakt. Niemand anders heeft je fles. Nashville Barrel Company werd uitgeroepen tot Tennessee Blender van het Jaar — deze sessie wordt gegeven door hetzelfde team dat die titel verdiende. Dit is de meest populaire ervaring voor vrijgezellenfeesten, jubilea en zakelijke teamevenementen — omdat iedereen met een andere fles vertrekt en het proces van het samen maken echt onvergetelijk is.