Een theeceremonie gaat over het vertragen en volledig mindful ervaren van thee. Tijdens een sessie doorlopen de gasten een paar zachte fasen : Aankomst en settelen, je zit comfortabel, vaak in stilte, afleidingen van buitenaf los te laten en in het moment aan te komen. Theebereiding, De gastheer bereidt zorgvuldig de thee, het verwarmen van water en het laten trekken van bladeren. Gasten observeren of rustig deelnemen. Mindful proeven, je nipt langzaam en aandachtig, en merkt aroma, warmte en smaak terwijl het zich ontvouwt. Aroma, warmte van het kopje, en veranderende smaak in de tijd. Er is geen haast – alleen aanwezigheid. Meerdere steepings, Theeën zoals pu-erh of bloeiende theeën worden meerdere keren geweekt, waarbij elke infusie nieuwe subtiele smaken onthult. Rustige reflectie, de ruimte blijft kalm, soms stil, soms zacht converserend. Afsluitend eindigt de ervaring zachtjes, waardoor vaak een gevoel van kalmte, helderheid en geaard bewustzijn achterblijft. Simpel gezegd is het zitten, nippen, opmerken en vertragen zodat iets gewoons betekenis krijgt.