Aankomst en welkom in onze proeverij, gelegen in de heuvels van Prosecco di Conegliano - Valdobbiadene, een UNESCO-werelderfgoedlocatie.
Een wandeling van ongeveer een uur door de wijngaarden van het landgoed en de pittoreske kastanjebossen van Combai, met onderweg verschillende plekken om even van het uitzicht te genieten.
De streek rond Combai staat bekend om twee zeer gewaardeerde IGT-producten: Marroni di Combai, kastanjes die om hun kwaliteit worden gewaardeerd, en Verdiso, een inheemse druivensoort waar de typische lokale wijn met dezelfde naam van wordt gemaakt.
Tijdens de tocht kom je ook langs de fossielenroute, waar je schelpen in de rotsen kunt zien zitten – een bewijs dat er duizenden jaren geleden hier zee was.
Een voorstelling van ons bedrijf en de wereld van Prosecco.
Een begeleide proeverij met sensorische analyse van 4 wijnen (2 glazen Valdobbiadene DOCG + 2 glazen Valdobbiadene DOCG Rive di Combai), gecombineerd met een rijkelijk gevuld bord met zorgvuldig geselecteerde lokale vleeswaren en kaas, vergezeld van groenten in olie en brood.
Je krijgt de kans om onze 58 te proeven, de Prosecco DOCG Rive di Combai, die onlangs door Gambero Rosso is bekroond met de prestigieuze Due Calici Rossi en is opgenomen in de gids Vini d'Italia 2026.
We staan klaar om al je vragen te beantwoorden en helpen je graag bij de aankoop van onze producten.
Het wijnhuis Serre di Pederiva ligt in een groene omgeving, ver weg van drukke wegen, zodat je lekker kunt ontspannen op onze veranda met een prachtig uitzicht op de heuvels van de Prosecco DOCG.