El Rey de Matatlan est une distillerie artisanale de mezcal traditionnelle située dans l'État. Vous y découvrirez la méthode de fabrication la plus répandue, visiterez l'ensemble des installations pour observer chaque étape du processus, et, à l'issue des explications, vous dégusterez les distillats présentés sous différentes formes.

Vous visiterez une plantation d'agaves pour découvrir la culture et la plantation de chaque espèce. Vous serez émerveillés par la beauté des paysages d'agaves qui contrastent avec les montagnes environnantes. C'est aussi un endroit idéal pour prendre des photos. En fonction de la saison et de l'âge des cultures, une plante peut être récoltée à mesure que notre activité s'intègre davantage aux activités quotidiennes de l'agriculteur.

Lucas's Heritage est une distillerie qui produit du mezcal de façon ancestrale ; vous serez surpris par la qualité du distillat et vous comprendrez mieux les arômes et les saveurs de chaque agave utilisé pour fabriquer cette boisson. Nous ne pouvons passer sous silence la dégustation des authentiques mezcals que le maître Fernando élabore avec beaucoup de passion et d'amour, préservant ainsi le savoir-faire hérité de sa famille.

Pour conclure cette expérience, nous dégusterons la cuisine locale de la ville magique de Mitla, avec de nombreuses options pour savourer des plats traditionnels, préparés avec des ingrédients frais et locaux. De plus, des options végétaliennes seront disponibles, permettant ainsi à tous les visiteurs de déguster les plats dans une ambiance détendue et authentique.

À la fin de la visite, nous retournerons en ville et vous déposerons à quelques rues du Zócalo. Si vous préférez descendre à un autre point du parcours, veuillez en informer votre guide et nous nous ferons un plaisir de répondre à votre demande.