Stap binnen in Once, een van de grootste Joodse wijken van Latijns-Amerika, en ontdek hoe Joodse gemeenschappen uit de hele diaspora Buenos Aires hun thuis maakten door middel van eten, tradities en het dagelijks leven.
Onder leiding van Débora, kleindochter van Raquel, die de pogroms in Oekraïne ontvluchtte, ontdek je hoe generaties immigranten hun recepten, gebruiken en cultuur naar Argentinië brachten.
Onderweg bezoeken we lokale cafés, bakkerijen en eetgelegenheden die door een familie worden beheerd. We proeven recepten die generaties lang worden gedragen – van Asjkenazisch comfortfood tot Sefardische en Midden-Oosterse specialiteiten – terwijl we het verhaal van de Joodse diaspora in Buenos Aires ontdekken.