Ontdek de meest traditionele recepten uit de Spaanse en Valenciaanse keuken tijdens een kookles bij Valencia Club Cocina, een kookschool met meer dan 12 jaar ervaring. Kom eens in de keuken kijken en ontdek onder begeleiding van chef-koks de geheimen van deze aloude gerechten.

Begin je culinaire avontuur met een bezoek aan de Algiros-markt, een overdekte lokale markt met verse streekproducten, op zoek naar de allerbeste mediterrane ingrediënten. Nadat je de sfeer van de buurt goed hebt geproefd, ga je verder naar een paella-workshop.

Stel een traditioneel menu samen met Valenciaanse paella als hoofdgerecht, samen met een aardappelomelet en coca de llanda met merengada-melkijs, een typisch Valenciaans dessert. Geniet ondertussen van lokale wijnen van een van de bekendste wijnhuizen uit de streek.

Eindelijk is het tijd om te genieten van de maaltijd die je hebt klaargemaakt. Deel je ervaringen met de chef en proost met wijn en sangria. Als aandenken krijg je een gepersonaliseerd diploma met jullie groepsfoto en een recept voor Valenciaanse paella, zodat je die thuis zelf kunt maken.