Ga mee op een rondleiding bij een jonge wijnmakerij die uitsluitend gecertificeerde biologische wijnen produceert. Je ontdekt wijnen met authentieke smaken in het land waar de eerste grote Italiaanse wijn is ontstaan.
Een toegewijde gids neemt je mee op een rondleiding door de wijnmakerij en vertelt je alle geheimen van het proces dat de druiven doorlopen, van de oogst tot de rijping in de kelder.
Het tweede deel van de rondleiding gaat verder met een kennismaking met de geschiedenis van Baglio Diar en de nauwe band die het heeft met de streek, en je proeft de meest kenmerkende wijnen van het wijnhuis, waarvan de etiketten een duidelijke knipoog zijn naar de Siciliaanse cultuur.

Tijdens de wijnproeverij ga je het volgende proeven:
Drie witte wijnen, zoals Grillo “Selene”, Catarratto “Dida” en Dry Zibibbo “Fantasia”, een rosé van Nero d'Avola-druiven “Lia” en een rode wijn van Perricone-druiven “Velata”.

Wat is inbegrepen:

• Rondleiding door een medewerker;
• Proeverij van 5 wijnen (Grillo, Catarratto, droge Zibibbo, Nero d'Avola Rosé, Perricone);
• Biologische olijfolie geserveerd op handgemaakte croutons van durumtarwebrood (op verzoek ook in een klein glaasje), en water.

Ontmoetingspunt: de wijnwinkel aan de Via Sebastiano Lipari 13 in Marsala

Handige informatie:

• Gratis openbare parkeerplaats voor de wijnmakerij; het is aan te raden om 10 minuten voor aanvang van de rondleiding aanwezig te zijn.
• Als je een glutenallergie of -intolerantie hebt, laat het ons dan van tevoren weten.