Best beoordeelde ervaringen in CDMX

Super voor groepen en teambuilding

~ Eerste stop: de versmarkt voor ingrediënten.
~ Daarna krijg je praktische instructies en kun je proeven, met zoveel agua de Jamaica (hibiscusthee) als je maar wilt.
~ Zodra de salsa’s klaar zijn, maken we samen quesadilla’s en eten we die op (zoveel als je maar wilt)
~ De finishing touch, omdat we ons publiek goed kennen: neem verse salsa mee naar huis!

Al onze salsa’s zijn plantaardig!

We zien elkaar bij een eeuwenoude kerk in het hart van Tacuba; de geschiedenis van die kerk gaat al ver terug, nog van vóór de komst van de Spanjaarden naar Amerika. Op een steenworp afstand ligt de Tacuba-markt, waar we onze verse ingrediënten gaan kopen.

We gaan de salsa’s op de vier traditionele manieren bereiden: rauw, gebakken, gekookt en geroosterd. Ze verschillen allemaal qua karakter, smaak, chilisoort en pittigheid. Je zult verbaasd zijn hoe makkelijk het is om salsa te maken; tegelijkertijd maken we ook wat quesadilla’s om bij onze salsa’s te eten. Onbeperkt Jamaica-water inbegrepen.

Aan het eind ga je naar huis met een potje salsa en nieuwe recepten!

Als je deze ervaring boekt, steun je ook de lokale bedrijven.

Houd er rekening mee dat deze ervaring in meerdere talen tegelijk kan plaatsvinden.

Als je liever een ander tijdstip of een andere dag wilt, kunnen we dat regelen!

We kunnen ook koken voor privé-groepen: burrito’s, tamales, pozole, ceviche, vistaco’s…