De ervaring omvat een begeleid bezoek aan het pand, voor of na de lunch. Tijdens het bezoek zullen de gasten door de wijngaarden en de belangrijkste gebieden van het landgoed wandelen terwijl ze leren over biologische wijnbouw, duurzame landbouwpraktijken en hoe het lokale terroir de wijnen vormgeeft. Onze gastheren leggen uit wat biologische wijnproductie in de praktijk betekent, van wijngaardbeheer zonder chemische herbiciden of pesticiden tot wijnbereiding met lage interventie. Gasten zullen ook de verschillende wijnstijlen ontdekken die op het landgoed worden geproduceerd, waaronder frisse en expressieve droge wijnen en portwijn, met inzichten in druivensoorten, rijpingsmethoden en het unieke karakter van de Dourovallei. Het hoogtepunt van de ervaring is een traditionele Portugese lunch, geserveerd in een ontspannen, gezellige sfeer. De maaltijd bestaat uit vier eetmomenten, zorgvuldig gecombineerd met vier landgoedwijnen : - 3 droge Douro wijnen gecombineerd met de voor- en hoofdgerechten - 1 portwijn gecombineerd met het traditionele dessert Alle ingrediënten zijn seizoensgebonden, lokaal geproduceerd en waar mogelijk direct op het landgoed geteeld of geproduceerd. Vegetarische, veganistische en andere dieetwensen worden volledig tegemoetgekomen met voorafgaande kennisgeving.