Alle ingrediënten zijn klaar, we gaan leren hoe we traditionele Genuese pasta kunnen bereiden. Kinderen vinden het ook geweldig om pasta te maken, en wij zijn daar ook in gespecialiseerd. Je maakt het deeg met de hand klaar; kneden is leuk en iedereen houdt van kneden. Het zal ontspannend zijn voor zowel volwassenen als kinderen. Je leert hoe je rustieke tagliatelle op de traditionele manier met een mes bereidt, tagliolini, croxetti met een ambachtelijke vorm, en gladde en geribbelde gnocchi. We zullen elkaar veel vertellen en de foto's zullen deze momenten vastleggen. Je vindt er veel oude werktuigen, net als in een museum, en de sfeer is fascinerend. De voorbereiding duurt ongeveer anderhalf uur. Na afloop van de ervaring wordt de beste tafel voor u gereserveerd. U kunt zittend genieten van de vruchten van uw arbeid; de tafel is voor u gereserveerd. Zelfs de meest geschikte saus om je pasta mee op smaak te brengen is inbegrepen. Lokale wijn en water zijn inbegrepen. Je ontvangt het "Chef"-diploma en het recept met alle ingrediënten en geheimen om thuis en met vrienden te kunnen koken wanneer je maar wilt. Boek deze ervaring nu...