Het Château de Savigny-lès-Beaune, gebouwd in 1340 en gerenoveerd in de 17e eeuw, staat op de monumentenlijst. In dit voormalige fort vind je tegenwoordig bijzondere collecties.

Op het terrein van het kasteel kun je zo’n honderd gevechtsvliegtuigen en helikopters bewonderen. In het kasteel en de bijgebouwen staan 30 prototypes van Abarth-raceauto’s en meer dan 200 motormodellen uit de periode 1903 tot 1960 tentoongesteld, waaronder die van Jean Mermoz en Chanoine Kir. Ook de moeite waard: een brandweermuseum, een museum met apparatuur voor wijnbereiding en wijnbouw, een museum met tractoren met hoge bodemvrijheid, en meer dan 8.000 modellen.

Op het landgoed vind je in het Petit Château (1671) de wijnproeverij en de eetzaal (op reservering voor groepen van 20 personen of meer).

Sinds 1979 stelt Michel Pont, een gepassioneerd verzamelaar en eigenaar van het Château de Savigny-lès-Beaune, zijn musea elke dag open voor het publiek om zijn passies te delen. Zijn zoon, Christophe Pont, runt de wijnmakerij van het kasteel met zijn domein “Les Caves de l'Orangerie” en nodigt je uit om enkele van de prestigieuze appellaties van de Bourgondische wijnen te ontdekken. Proeverij en verkoop van de wijnen van het landgoed ter plaatse.