Tijdens deze activiteit dompelt u zich onder in de wereld van hoogwaardige extra vergine olijfolie op een door een familie beheerd landgoed aan het Gardameer. U begint met het verkennen van de olijfgaarden, omgeven door de prachtige Morainische heuvels en uitzicht op het meer, terwijl u leert over de geschiedenis van het landgoed, de olijfteelttraditie en de omliggende natuur. Je bezoekt de productiefaciliteiten en ontdekt hoe olijfolie wordt gemaakt en opgeslagen. Afhankelijk van het seizoen kunt u ook getuige zijn van live demonstraties van olijven oogsten (oktober-november) of snoeien (februari-april). Het hoogtepunt van de ervaring is een begeleide proeverij van bekroonde extra vierge olijfolie — waaronder Garda DOP, Premium Selection en Oro del Vajo — met behulp van officiële proefglazen. U zult ook genieten van gearomatiseerde oliën, patés en olijven, allemaal geserveerd op vers brood. Voor degenen die geïnteresseerd zijn, is er de mogelijkheid om natuurlijke cosmetische producten gemaakt met olijfolie van het landgoed te kopen, evenals andere lokale specialiteiten. Deze ervaring combineert natuur, traditie en smaak, waardoor het geschikt is voor zowel volwassenen als gezinnen.