Entrez au cœur de la vie locale d’Ankara avec Sercan, un cuisinier à domicile passionné, un mari dévoué et un père fier. Au lieu de visiter Anıtkabir ou le Musée des civilisations anatoliennes, découvrez la ville à travers ses saveurs et ses traditions. Dans ce cours de cuisine turque authentique dans le centre d'Ankara, vous préparerez des plats faits maison classiques comme le fait une famille turque. En utilisant des ingrédients frais et locaux, vous apprendrez à faire des plats tels que le lahmacun (pain plat fin et croustillant avec de la viande épicée), le hünkar beğendi (agneau cuit lentement sur une purée d'aubergines crémeuse), ou le karnıyarık (aubergine farcie avec de la viande hachée et des épices), guidé par le savoir-faire de Sercan. Pendant que vous cuisinez, il partage des histoires de culture culinaire turque et de vie quotidienne. Enfin, profitez de votre festin maison avec du thé turc ou de l'ayran, tout comme nous, les habitants. Que vous soyez un amateur de cuisine, un couple ou un voyageur culturel, ce cours de cuisine turque offre un avant-goût authentique et pratique des riches traditions culinaires d'Ankara.