Ervaar mezcal op de authentieke manier tijdens een bezoek met gids aan Santiago Matatlán, de wereldhoofdstad van Mezcal. Je dag begint met een hotel pick-up in Oaxaca en een comfortabele rit in een voertuig met airconditioning naar een door een familie gerunde palenque waar de ervaring begint.

Van daaruit ga je aan boord van een tonvormige bus, een veilig en leuk lokaal voertuig dat wordt gebruikt om Matatlán te verkennen. Met je lokale gastheer die uitleg geeft in het Engels, rijd je naar de agavevelden om meer te leren over de teelt, de oogst en de oorsprong van de meest iconische drank van Oaxaca. Ga verder met een vat-bus naar een traditionele pulquería, waar je de productie van pulque kunt zien en een verse portie kunt proeven.

Keer per vat-bus terug naar de eerste palenque voor een rondleiding door het proces van mezcal maken, waaronder roosteren, malen, fermenteren en distilleren. Geniet van een proeverij van ambachtelijke mezcales, zonder koopverplichting.

Vervolgens reis je in ons AC-transport naar een tweede palenque voor een extra proeverij, de mogelijkheid om lunch te kopen en een mezcal-cocktail die ter plekke wordt bereid.

Aan het einde van de ervaring kun je ontspannen tijdens de transfer terug naar je hotel of Airbnb in Oaxaca. Deze tour combineert duidelijke logistiek, Engelse uitleg bij belangrijke stops en een unieke rit met een vatbus - ideaal voor reizigers die een gestructureerde, culturele en goed georganiseerde dag in mezcal-land willen.