Braga heeft een van de spannendste eetscènes van Portugal, en nog bijna geen toerist weet dat. Deze 3-uur durende culinaire wandeltour in kleine groep neemt je mee achter de schermen van de oudste stad van Portugal. Je proeft je een weg langs familierestaurants, ambachtelijke bakkerijen en verborgen marktkraampjes waar de meeste bezoekers zo voorbij lopen.
Je deskundige lokale gids zal elk gerecht in verband brengen met de cultuur, geschiedenis en tradities erachter, waardoor elke stop een verhaal wordt en niet zomaar een tussendoortje.
Wat je zult proeven:

Ambachtelijke kazen met vers brood en knapperige Vinho Verde
De legendarische bifana - Braga's iconische broodje varkensvlees, op de juiste manier bereid
Bacalhau (kabeljauwkoekjes) - Portugals meest geliefde ingrediënt
Fluweelzachte kloostersnoepjes gemaakt van eeuwenoude recepten

Onderweg dwaal je door historische steegjes, bewonder je de Jardins de Santa Bárbara en hoor je de verhalen die elke hap betekenisvol maken.
Met maximaal 10 reizigers lijkt dit in niets op een tour met een grote groep, je gids kent je naam, onthoudt je smaak en past elke stop aan de groep aan.

Deze tour is perfect voor:

• Fijnproevers die authenticiteit verkiezen boven Instagramtrends
• Culturele reizigers die nieuwsgierig zijn naar de Noord-Portugese keuken
• Bezoekers uit Porto op zoek naar de beste Braga dagtrip
• Stelletjes, soloreizigers en kleine groepen die waarde hechten aan intimiteit

Tip van je gids: sla het ontbijt over voordat je met ons meegaat - je zult de eetlust nodig hebben.