Je begint je dag in het klooster van Saint Maron, ook wel de Grot van de monniken genoemd, een oude grot - gebruikt als een Maronitisch klooster - uitgehouwen uit massief gesteente in de zijkant van een klif.

Nadat je het klooster van Saint Joseph hebt bezocht, ligt het graf van Saint RAFQA op 350 meter hoogte op het plateau dat bekend staat als ad-Dahr aan de voet van de berg Jrabta, in het Batroun-gebied, Noord-Libanon.
Een van de nonnen die opvalt in de geschiedenis van het klooster was zuster RAFQA (1832-1914), die met geduld en berusting verschrikkelijk leed droeg.

Je blijft het Saint Nimatallah al Hardini-museum bezoeken Het museum, gelegen in het St Hardini-klooster, is gewijd aan het leven van St. Youssef Kessab

Daarna ga je naar Byblos om te lunchen en verschillende prachtige oude kerken te ontdekken.