We verwelkomen je in het kloppende hart van de wijnmakerij, waar je begint aan een fascinerende reis om de wijngaarden en een unieke, volledig duurzame en verticaal ontwikkelde wijnmakerij te ontdekken. Een pad dat stap voor stap de geheimen van wijnproductieprocessen onthult, tussen traditie en innovatie.
De proeverij omvat vier iconische wijnen, authentieke uitdrukkingen van de stichtende waarden van het bedrijf, dat in 1997 werd opgericht door graaf Paolo Marzotto. Deze wijnen vertegenwoordigen de wijnbouw uitmuntendheid van de gebieden gekozen door Baglio di Pianetto: Palermo, Noto en Etna, altijd met respect voor de roeping van de verschillende terroirs.
De wijnen, allemaal 100% biologisch, die je zult proeven zijn:
Viafrancia Bianco (Sicilia DOC - Biologisch)
Viafrancia Rosso (Sicilia DOC - Biologisch)
Stop 125 Etna Bianco - Carricante (Etna DOC - Biologisch)
Stop 125 Etna Rosso - Nerello Mascalese (Etna DOC - Biologisch)