De oogst is altijd gezien als een tijd van feest op het platteland : na maanden van hard werken en offers worden al die inspanningen eindelijk beloond met de rijping van de druiven en het spannende moment van wijnmaken. Vóór de mechanisatie werden de oogsten uitgevoerd door hele families, die de druiven met hun blote voeten in grote houten vaten drukten. Deze zachte, traditionele methode werd zeer gewaardeerd, omdat voetpersen de druiven niet belast.

Deze tour is een echte aanrader voor degenen die willen genieten van een unieke ervaring terwijl ze de ware essentie van het leven op het Toscaanse platteland ontdekken.

Een bezoek aan een wijnmakerij met wijnproeverij is inbegrepen; afhankelijk van het seizoen kunnen gasten druiven plukken of druiven persen die door ons worden geleverd. Ontdek deze verbazingwekkende oude tradities en creëer een echt, hoogwaardig product.
Het ontmoetingspunt is op ons kantoor in Castellina in Chianti.