Vanaf daar volgt een privéboot de Tien-rivier — de noordelijke zijtak van de Mekong — voorbij de Rach Mieu-brug en langs de drijvende viskwekers en rivierdorpen die de stroom flankeren.

De eerste stop is Con Qui, een van de vier eilanden van My Tho en het minst bezochte van de groep. De groep wandelt door fruitgaarden, plukt en proeft seizoensfruit direct van de bomen, bezoekt een werkende honingboerderij en proeft kokoswater van palmen die over de tuinpaden hangen. Vanaf hier wordt er met een traditionele sampan door de binnenkanalen van het eiland gevaren.

De tour gaat verder met een elektrische winkelwagen of motorfiets door de dorpsstraten van de gemeente Quoi Son in Ben Tre — smalle paden tussen familie-eigendommen en werkplaatsen waar kokoskoek en banaankoek met de hand worden gemaakt. De lunch volgt in een restaurant aan de rivier, met een vast menu van vers bereide Mekong Delta gerechten dat verandert op basis van wat er die dag vers is - riviervis, seizoensgroenten, delta specialiteiten en gestoomde rijst.

Na de lunch fietst de groep in een rustig tempo door de omliggende dorpsstraten – stille paden tussen tuinen en rijstvelden die grotere voertuigen niet kunnen bereiken. Gasten die liever niet fietsen, kunnen dezelfde route te voet afleggen. De boot keert vervolgens terug naar het My Tho Cruise Haven.

Het privévoertuig brengt de groep terug naar Ho Chi Minhstad.