Nous avons conçu cette expérience d'environ 4 heures où nous mélangeons deux façons de profiter de la ville de Lima : l'une est Gastronomique et l'autre, Artistique. Nous commençons notre expérience en visitant un marché local situé dans le quartier de Surquillo, où nous aurons une dégustation de fruits exotiques et nous essaierons également certains des plats traditionnels de Lima tels que 'Ceviche con Chicharrón', 'Pan con chicharrón' ou les autres. Nous visiterons l'ensemble du marché tout en expliquant l'histoire et les propriétés des ingrédients les plus importants que nous avons dans le pays, tels que les pommes de terre, le maïs, les graines, les poivrons et autres. Et le plus important est que vous vous mêliez aux locaux pour voir comment nous faisons nos courses de manière traditionnelle.